Hej der, vinelskere! Lad mig tage jer med pÃ¥ en lille rejse til det skønne Piemonte, hvor en mand ved navn Giovanni Manzone skaber magi i sin vingÃ¥rd i Monforte d’Alba. Denne fyr er ikke bare en almindelig vinproducent; han er som den muskuløse superhelt af vinverdenen, der stÃ¥r for at lave nogle af de mest fantastiske og ufiltrerede vine, du nogensinde vil smage!
Giovanni har en filosofi om, at vin skal være ægte og intens – ligesom hans træning efter en god workout. Derfor filtrerer han aldrig sine vine. Det betyder, at hver dråbe bærer den rige smag af terroir og håndværk. Når du hælder et glas op af hans Barolo-vin, kan du næsten fornemme solen skinne ned over de bølgende vinmarker og høre lyden af naturen omkring dig.
Og lad mig fortælle dig: denne vin er ikke bare til pynt på din hylde. Den skriger efter at blive parret med noget lækkert grillet kød eller måske lidt vildt – tænk på saftige steaks eller lækre vildtretter. Og hvis du er fan af ost (hvem er ikke det?), så vil kraftige faste oste være den perfekte makker til denne vin. Forestil dig en aften med vennerne, hvor I deler gode historier over et glas Barolo – det bliver en oplevelse for livet!
SÃ¥ hvis du vil forkæle dine smagsløg med noget helt særligt fra Giovanni Manzone’s vingÃ¥rd, sÃ¥ gÃ¥ ikke glip af chancen for at opleve denne ufiltrerede juvel fra Piemonte. SkÃ¥l!