Dal Forno, Valpolicella Superiore 2015 er en exceptionel vin fra Illasi-dalen. Her er hvad du skal vide:
– Druerne: 70% Corvina og Corvina grossa, 20% Rondinella, Croatina og Oseleta
– HÃ¥ndplukning: Druerne plukkes omhyggeligt for at sikre kvalitet
– Tørring: Druerne tørres i 45 dage for at koncentrere smagen
– Gæring: SkÃ¥nsom mosning og gæring over 15 dage
– Modning: Vinen modner i nøje udvalgte egetræsfade
Denne vin tilbyder en kompleks smagsprofil med dybe frugtnoter. Prisen er 899.00 DKK hos Vinbutler. En fantastisk tilføjelse til enhver vinkælder.
