Rémi Jobard håndplukker økologiske Pinot Noir-druer, som derefter nøje udvælges, afstilkes og forsigtigt knuses. Druerne gennemgår en kølig gæring med naturlige gærceller, først i udendørs tanke fra oktober til november, og derefter i kælderen på østrigsk
Vinbutler fandt Domaine Remi Jobard Volnay 1er Cru ‘Les Santenots’ 2018 til 849.00 DKK. Billigste Pris fundet i kategorien hos DH Wines
